Leestijd: 5 min
Wandelen over kleurrijke kades van bruisende stadswijken, een imposant houten paleis bekijken, óf genieten van het winterwonderlandschap dat de stad omringt. Het Noorse Trondheim heeft heel wat te bieden.
Als voormalige hoofdstad van Noorwegen en het centrum van de Vikingen kent Trondheim een rijke historie, die in de prachtige architectuur van de stad nog altijd zichtbaar is. Pronkstuk is de imposante Nidaros-kathedraal, de grootste middeleeuwse kerk van Scandinavië, maar er zijn meer historische bezienswaardigheden. Stiftsgården bijvoorbeeld, het grootste houten paleis van Scandinavië, of de oude stadsbrug Gamle Bybro, die met zijn iconische felrode bogen naar de kleurrijke wijk Bakklandet leidt. Hier is het ontspannen wandelen langs de Nidelva-rivier. Een eigentijdse sfeer is te vinden in de wijk Solsiden. Ooit een oude scheepswerf, nu een bruisend gebied met boetieks, restaurants en bars. De NTNU-universiteit, vergelijkbaar met de TU Delft, is een van de redenen waarom Trondheim als innovatief wordt gezien. De Verenigde Naties benoemden de stad zelfs tot Centre of Excellence, omdat ze vooroploopt in haar doelen naar een duurzame toekomst.
Trondheim is een unieke mix van stad en natuur, tradities en hippe wijken
In de afgelopen jaren ontwikkelde de stad zich ook tot de belangrijkste gastronomische bestemming in Noorwegen, met op veel menukaarten aandacht voor lokale en seizoensgebonden producten zoals diverse soorten bessen, kabeljauw, zalm en schelvis en de beroemde Noorse koningskrab. In de winter is Trondheim een ideale uitvalsbasis voor bezoekers die winterse activiteiten zoals langlaufen, skiën of snowboarden met een stedentrip willen combineren. Zo biedt Trondheim een unieke mix van stad en natuur, oude en nieuwe gebouwen, tradities en hippe wijken. Met andere woorden: voor ieder wat wils.
Ymke Pas
Eten en drinken
1. Baklandet Skydsstation
In de historische wijk Bakklandet is dit traditionele restaurant te vinden in een typisch Noors gebouw. Op het menu staat home cooked food zoals rendierstoofpot, zalmpasta en vissoep (mét kaviaar).
Øvre Bakklandet 33
skydsstation.no
2. Bula Neobistro
In dit fine-dining-restaurant eet u, in een eigenzinnig decor met flamingo-ornamenten en een badkuip vol lege wijnflessen, een geweldig en verrassend chef’s menu van vijf of tien gangen. Er is ook een vegan menu beschikbaar.
Prinsens gt. 32
bulabistro.no
3. Fagn
De eigenaren van Fagn gaan voor een ‘onvergetelijke gastronomische ervaring’ door een imponerend, wekelijks wisselend menu met seizoensgebonden en lokale gerechten aan te bieden. Het restaurant heeft een gezellige, ongedwongen sfeer.
Ørjaveita 4
fagn.no
4. Tollbua
In deze bistro kunt u kiezen uit een vier- of zesgangendiner. Het gerecht met sint-jakobsschelpen, duindoorn en knolselderij is een lokale favoriet. Tip voor cocktailliefhebbers: vraag de barman naar een van zijn experimenten buiten de kaart.
Brattørkaia 13B
tollbua-trondheim.no
5. Speilsalen
Dineren in stijl doet u in de weelderige spiegelzaal van Hotel Britannia, waar dit sterrenrestaurant is gevestigd. Het menu draait vooral om vis en zeevruchten, natuurlijk dagvers uit de nabije omgeving van Trondheim.
Dronningens gate 5
britannia.no
6. To Rom og Kjøkken
Al bijna twintig jaar is deze wijnbar een begrip in Trondheim. Op de kaart staan klassiekers van bekende wijnhuizen zoals Domaine Ramonet of Château Margaux, maar ook verrassende Amerikaanse wijnen en bijzondere bieren.
Carl Johans gate 5
toromogkjokken.no
CULTUUR
Dit museum heeft een uitgebreide collectie historische en moderne Noorse kunst en wisselende exposities van lokale en internationale kunstenaars. Er zijn twee locaties die met hetzelfde toegangsticket te bezoeken zijn.
Bispegata 7b, Trenerys gate 9
trondheimkunstmuseum.no
In het belangrijkste culturele centrum van Trondheim zijn diverse concerten, opera- en dansvoorstellingen en theaterstukken te zien, in een moderne en sfeervolle setting.
Kjøpmannsgata 48
olavshallen.no
Drie musea in een gebouw: in de west- vleugel is de expositie Royal regalia te zien, met als topstuk de koningskroon, die niet meer gedragen wordt sinds de kroning van koning Haakon VII in 1906.
Kongsgårdsgata 1B
visittrondheim.no
slapen
Dit hotel won al veertien keer een award voor het beste hotelontbijt en ligt bovendien prachtig aan de Nidelva-rivier.
Havnegata 1-3
scandichotels.no
Dit vijfsterrenhotel opende in 1870 zijn deuren. Het staat bekend om de stijlvolle inrichting en uitstekende service én er zijn zes bars en restaurants.
Dronningens gate 5
britannia.no
Fijn, modern hotel met stijlvol ingerichte kamers. Bezoek vooral de skybar met prachtig uitzicht over de stad.
Brattørkaia 1
clarionhotel.se
DOEN
Dit oude fort uit 1685 ligt op een heuvel ten oosten van de stad. Vanaf het fort heeft u een geweldig uitzicht over Trondheim.
Kristianstensbakken 60
Tijdens een wintersafari kunt u in dit nationale park, op ruim twee uur rijden van Trondheim, rendieren, elanden, vogels en wilde kuddes muskusossen spotten.
Dovrevegen 3663
Warm op in een van de (drijvende) sauna’s van dit moderne wellnesscentrum. Wie durft kan daarna zo een duik nemen in het ijskoude water van het Trondheimfjord.
Strandveien 104
havetarena.no
Dit natuurgebied net buiten de stad is dankzij de bergen, besneeuwde bossen en bevroren meren een geweldig gebied om te langlaufen, sneeuwschoenwandelen of ijsvissen.
Skiën en snowboarden kan bij Vassfjellet, een populair skigebied zo’n dertig kilometer ten zuiden van Trondheim.
Wandel door traditionele Noorse dorpen en historische gebouwen. In dit openluchtmuseum worden ook regelmatig exposities over de Noorse cultuur en geschiedenis gehouden
Sverresborg Alle 13
sverresborg.no
DOEN MET
KINDEREN
Naar Trondheim
Vluchtduur 2 uur en 5 minuten.
Naar Trondheim vanaf 7.500 Miles.
Deze city guide is verschenen in de wintereditie van Flying Dutchman 2024.
KLM staat niet garant voor de actualiteit van de informatie.
Meer City Guides
City Guide Montreal
City Guide Wrocław
City Guide Mexico-Stad
City Guide Rio de Janeiro
City Guide Seoul
City Guide Belgrado
City Guide Bordeaux
City Guide Nairobi
City Guide Bangalore
City Guide Manchester
City Guide New York
City Guide Cork
City Guide Iverness
City Guide Zanzibar
City Guide Panama-
Stad
City Guide Valencia
City Guide Oslo
City Guide Bangkok
City Guide Porto
City Guide Singapore
Island Guide Barbados
City Guide Dublin
Island Guide Sint-Maarten
City Guide Poznan
City Guide Basel
